„Aftur og aftur upphefur einyrkinn óð sinn, án virðíngar fyrir þeim öflum sem eiga forgángsréttinn að limum hans og örlögum til hinsta andardráttar.“ (Halldór Laxness, 1933) 

Verkefnið snýr að endurskilgreiningu á sambandi samfélagsins við náttúruna. Afurðin er menntastofnun með það að markmiði að láta nemum í búskap í té nauðsynleg tól til vistvæns búskapar í samlyndi við náttúru landsins.

Fjölbreytt landslagið á svæðinu er lykilþáttur þar sem ylrækt, nýting sjávar og vistkerfi landsins verða í forgrunni. Náminu lýkur á önn þar sem nemendur ganga út í samfélag bænda með fullmótaða stefnu í sínum vistbúskap til jákvæðs sambýlis við náttúruöfl. 

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon , by Margret Seema Takyar

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon , by Margret Seema Takyar

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon , by Margret Seema Takyar

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon , by Margret Seema Takyar

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon , by Margret Seema Takyar

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon

Úlfur Bæringur Skjöld Magnússon , by Margret Seema Takyar